BTS Gestion de la PME [GPME] Culture économique juridique et managériale 2020
- BTS Gestion de la PME [GPME]
Clément Scellier et Bastien Rabastens créent ENTOMA, une entreprise qui commercialise des produits à base d'insectes. Ils souhaitent lancer le projet Insteack pour produire des steaks à base d'insectes. Leur démarche respectueuse de l'environnement et leurs innovations ont été récompensées par le Grand Prix Lutte contre le changement climatique.Mots cléfs : ENTOMA, Insteack, Entreprise, Innovation, Environnement
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