Le sujet d'examen porte sur une étude de cas d'un foyer collectif pour femmes enceintes et mères isolées. La première partie demande une présentation des apports nutritionnels pour différents groupes de femmes. La deuxième partie aborde l'hygiène alimentaire et la prévention de risques liés à la listériose et à la toxoplasmose. Enfin, la troisième partie se concentre sur la prise en charge d'une femme enceinte diagnostiquée avec un diabète gestationnel.