Le sujet concerne le chef façonnier chez Formulexpert Fitonature qui doit remédier aux altérations d'un lot de shampooing antichute Blue Lagoon, notamment la contamination microbienne et la dégradation organoleptique. Il doit également proposer une évolution de la texture vers une crème en utilisant un tensioactif plus doux et des huiles végétales.
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