Le sujet d'examen porte sur les Automatismes et Logique en BTS Contrôle Industriel et Régulation Automatique - CIRA. Le sujet comporte trois parties indépendantes : l'élaboration d'un GRAFCET, la mise en place d'un réservoir tampon, et la mesure de la température. Le document de réponse fournit des informations détaillées sur la fabrication de yaourts brassés, ainsi que des mnémoniques pour les entrées et les sorties de l'automate.