BTS Controle industriel et regulation automatique [CIRA] Automatisme et logique 2009
- BTS Controle industriel et regulation automatique [CIRA]
Ce sujet d'examen porte sur la fabrication de la bière. Les étapes clés du processus de brassage sont décrites, du maltage à la filtration. Le candidat doit réaliser un grafcet pour la préparation du moût, ainsi que programmer la chaîne de production supervisée de dix fermenteurs.Mots cléfs : Fabrication de bière, Processus de brassage, GRAFCET, Chaîne de production supervisée, Fermenteurs
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