Le sujet d'examen pour le BTS Notariat Environnement Economique et Managérial comporte deux parties. La première partie porte sur la gestion des ressources humaines dans les offices notariaux et la seconde partie est axée sur l'adaptation de la profession notariale aux changements récents de l'environnement macroéconomique. Plusieurs annexes contenant des données statistiques et des informations sur la formation et la flexibilité en entreprise sont également fournies.